Bluthochdruck (Hypertonie)

Eine gesunde, ausgewogene Ernährung mit vorwiegend Kohlenhydraten und frischem Obst und Gemüse, überwiegend pflanzlichen Fetten an Stelle von tierischen Fetten und wenig Kochsalz leistet einen wichtigen Beitrag zur Vorbeugung von hohem Blutdruck.

Darüber hinaus sollte auf eine hohe Kaliumzufuhr geachtet werden. Kalium ist vor allem in vielen Gemüsesorten enthalten aber auch in Aprikosen (auch getrocknet), Bananen, Honigmelonen, Kiwis, Kartoffeln, Nüsse, Mandeln und Vollkornprodukte, um nur einige Beispiele zu nennen.

Kinder und Jugendliche sollten sich viel bewegen. Empfohlen werden täglich 2 Stunden körperliche Aktivität und maximal 1 Stunde vor Computer, Spielekonsole oder Fernseher. Insbesondere Ausdauersportarten können einen effektiven Beitrag zur Senkung des hohen Blutdrucks leisten. Hierzu zählen Schwimmen, Radfahren und Joggen.

Eine gesunde Ernährung mit einer angemessenen Kalorienzufuhr und viel Bewegung beugen zudem Übergewicht und Adipositas vor.