Eltern mit hohen Cholesterinwerten sollten auch ihre Kinder untersuchen lassen. Erhöhte Blutfettwerte seien häufig genetisch bedingt, sagte Dr. Michael Zinke vom Hamburger Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte am „Tag des Cholesterins“ (24.6.). Die Bestimmung des Cholesterinspiegels im Blut bei der Jugend-Gesundheitsuntersuchung werde von den Krankenkassen bezahlt.
Sport und eine ballaststoffreiche Ernährung wirken vorbeugend
Ein erhöhter Cholesterinspiegel bei Kindern und Jugendlichen kann bereits im jungen Erwachsenenalter zu einem Herzinfarkt oder einem Schlaganfall führen, warnt Dr. Zinke. Übergewicht könne ein Hinweis auf erhöhte Werte sein. Aber auch Kinder, die nicht zu schwer sind, können zu hohe Blutfettwerte haben. Viel Sport und Bewegung helfe, das Cholesterin im Blut abzubauen.
Außerdem müssten Eltern besonders auf die Ernährung ihrer Kinder achten. Ausgewogene ballaststoffreiche Mahlzeiten mit viel Vitaminen helfen den Cholesterinspiegel zu kontrollieren, rät Dr. Gunhild Kilian- Kornell vom Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte in München. Fünf Portionen Obst am Tag sollten als Alternative zu Süßigkeiten angeboten werden. Bei Milch und Joghurt sollten die Eltern zu Produkten mit 1,5% Fettanteil greifen.
Nicht alle Fette sind schädlich
Außerdem sollten die Kinder die „richtigen“ Fette zu sich nehmen, die beim Cholesterinabbau helfen, rät Dr. Kilian-Kornell. Erlaubt seien Nahrungsmittel mit Omega-Fettsäuren, wie sie zum Beispiel in Lachsfischen sowie in Oliven- und Rapsöl vorkommen. Haferflocken und Weizenkleie, die über das morgendliche Müsli gestreut wird, binden das Cholesterin, so dass es ausgeschieden wird.
Eltern, die die Ernährung ihrer Kinder komplett umstellen müssen, sollten sich aber professionelle Hilfe suchen, empfiehlt Dr. Kilian-Kornell. Es sei schwierig, Kinder umzugewöhnen, die sich jahrelang falsch ernährt haben. Viele Krankenkassen bieten kostenlose eine Ernährungsberatung für ihre Mitglieder an.