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Entspanntes Frühstück fördert gesundes Essverhalten

Keine Hektik am Morgen und genügend Zeit, um noch etwas zu essen, sind die besten Voraussetzungen für einen guten Start in den Tag. Das stressfreie gemeinsame Essen legt darüber hinaus den Grundstein für ein gesundes Essverhalten der Kinder...

Familien mit Kindern sollten morgens rechtzeitig aufstehen, um in Ruhe frühstücken zu können. Am besten ist es, wenn die ganze Familie gemeinsam isst - ein entspanntes "Tischklima" ist die Voraussetzung für ein gesundes Essverhalten. Ist morgens wenig Zeit, kann der Tisch schon am Vorabend gedeckt werden. Die Lebensmittel werden fertig angerichtet im Kühlschrank bereitgestellt.

Besonders nahrhaft zum Frühstück sind Müslis, Getreideflocken, Vollkorn oder Knäckebrot. Dazu sollte es Milch oder Milchprodukte wie Joghurt, Dickmilch, Käse oder Quark geben. Das Kind sollte jedoch nicht zum Frühstücken gezwungen werden. Hat es keinen Appetit, schmeckt ihm vielleicht ein Becher Kakao. Am nächsten Tag wird dann ein neuer gemeinsamer Versuch gestartet.