Das Landwirtschaftsministerium und die Verbraucherzentrale Baden-Württemberg wollen gesunde Ernährung fördern. Deshalb informieren sie künftig auf einer gemeinsamen Internetseite (www.ernaehrungsportal-bw.de) über Lebensmittel und Essgewohnheiten. Das Ernährungsportal sei einmalig, weil eine Behörde mit einem Verein zusammenarbeite, sagte Landwirtschaftsminister Willi Stächele bei der Vorstellung des Internetauftritts in Herrenberg (Kreis Böblingen). Die Internetseite soll besonders Jugendliche über gesunde Ernährung aufklären.
Landwirtschaftsministerium und Verbraucherzentrale bieten Lehrern, Erziehern und Eltern im werbefreien Internet Informationen über die Essgewohnheiten von Kindern und erklären, wie diese verbessert werden können. Neben Lebensmitteln sind Tischmanieren auf der Internetseite ein wichtiges Thema. Interessierte finden dort neben aktuellen Informationen auch ein Lexikon. Dieses erklärt von Aloe Vera bis Zusatzstoffe zahlreiche Begriffe rund ums Essen.