Jedes sechste Kind unter zwölf Jahren kommt nach Angaben von Ernährungsberatern ohne Frühstück in die Schule. Bei Jugendlichen liegt die Zahl sogar bei 25%. Ohne Frühstück entsteht jedoch schnell ein Leistungstief. Durch Obst, Gemüse, Milch und Vollkornprodukte könnten Eltern dies vermeiden. Auch wenn die Eltern unter Zeitdruck stehen, lässt sich morgens schnell ein gesundes Frühstück und eine sinnvolle Pausenration für die Schule zaubern. Die Verbraucher-Zentrale Hessen möchte gestresste Eltern mit ihrem Ratgeber "Mahlzeit, Kinder! Ernährungstipps für eilige Eltern" dabei unterstützen.
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