Die Studienergebnisse basieren auf den Daten von 5.034 Kindern im Alter zwischen 2 und 6 Jahren. 13% der Kinder tranken täglich eine „Alternativmilch“, während 92% täglich Kuhmilch konsumierten.
Insgesamt stellte das kanadische Team fest, dass das Wachstum anscheinend auch von der Art von Milch beeinflusst wurde, die Kinder zu sich nahmen: Pro tägliche Tasse Alternativmilch erreichten die Kinder 0,4 cm weniger Wachstum als der Durchschnitt der Kinder im gleichen Alter. Pro Tasse Kuhmilch am Tag wuchsen die Kinder 0,2 cm mehr als die Norm.
"Unsere Ergebnisse können für Eltern, Ernährungsberater und Ärzte wichtig sein, wenn es um die optimale Milch für Kinder geht", schreiben die Autoren. "Zukünftige Untersuchungen sind notwendig, um die kausalen Beziehungen zwischen dem Konsum von Alternativmilch und dem Wachstum bei Kindern zu verstehen."
Quelle: <link http: m.physiciansbriefing.com _blank external-link-new-window external link in new>HealthDay, <link https: www.kinderaerzte-im-netz.de http: http ajcn.nutrition.org content early ajcn.117.156877.abstract _blank external-link-new-window>The American Journal of Clinical Nutrition