Die leckersten und gesündesten Gerichte für Kinder werden derzeit in Sachsen-Anhalt gesucht. In einer Rezept-Olympiade sind Schüler aufgerufen, schmackhafte warme Mahlzeiten aufzuschreiben, die sie auch auf dem Speiseplan ihres Schulessens sehen möchten. Unter allen Einsendungen wählt eine Jury die zehn besten Rezepte aus. Die Zutaten sollten weniger als drei Euro pro Person kosten, teilten die Initiatoren des Wettbewerbs in Magdeburg mit. Diese Rezepte werden in einem Kochbuch veröffentlicht. Der Wettbewerb wird unter anderen von der Landesvereinigung für Gesundheit, der AOK Sachsen-Anhalt und der Kinder-Reha-Klinik in Bad Kösen veranstaltet.
Studien hätten belegt, dass viele Kinder zu viel Fleisch, Wurst und Süßigkeiten verspeisen. Sie nähmen jedoch täglich nur die Hälfte der empfohlenen Mengen an Gemüse, Brot und Getreideprodukten auf. Zusammen mit dem Trend zu Fast Food und stark gezuckerten, häufig fettreichen Lebensmitteln für Kinder habe das schlimme Folgen für die Gesundheit, teilten die Initiatoren weiter mit.
Einsendungen unter:
Stichwort Rezept-Olympiade
Kinder-Reha-Klinik
„Am Nicolausholz“
Elly-Kutscher-Straße 16
06628 Bad Kösen
Einsendeschluss: 10. April 05