Viele Eltern wissen, dass Zucker den Zähnen schadet und wo dieser "versteckt" ist. Bei Säure ist es schon schwieriger. Sie ist nicht nur in Fruchtsäften enthalten, sondern beispielsweise als Nummer E 330 (Zitronensäure) in Getränken (z. B. Eistee), Marmelade, Joghurt - in allem, was fruchtiger schmecken soll. Zitronensäure ist als Lebensmittelzusatz ohne Mengenbeschränkung erlaubt. Insbesondere mit der Verbreitung von Eistee hat auch die Säureschädigung der Milchzähne zugenommen.
Mit Milchzähnen pfleglich umgehen
Getränke, die E 330 bzw. Zitronensäure enthalten, gehören nicht in die Babyflasche. Säure zerstört den Zahnschmelz, macht Zähne dünn, bis sie schließlich abbrechen. Darüber hinaus wiesen Studien einen Zusammenhang zwischen Karies im Milchgebiss und im bleibenden Gebiss nach. Da Milchzähne eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des Kiefers und seiner nachfolgenden Zähne spielen, müssen sie entsprechend gepflegt werden.